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Madame Salade
Batavia verte, vue 1 sur 1
Produits frais

Batavia verte

Batavia croquante, cœur blond et feuille ferme, cultivée hors sol à Bourail.

Prix sur l'exploitation

150 XPFà la pièce

Prix sur l'exploitation

Également disponible en tournée

Bourail
200 XPF
Quantité
1
  • Sur l'exploitation, sur rendez-vousDominique vous contacte pour convenir du jour et de l'heure.
  • Tournée BourailLundi, mercredi et vendredi à 10 h, à côté du marché de Bourail. Ou sur rendez-vous les autres jours, selon disponibilité.
  • Tournée NouméaProchaine tournée à venir.
  • Une question avant de commander ?Madame Salade répond au 70 50 77, du lundi au vendredi de 9 à 16 heures.
La fiche détaillée

Ce qu’il faut savoir avant de commander.

Ma batavia pousse hors sol, les racines dans la fibre de coco, sur mon exploitation à Bourail. Elle garde des feuilles fermes et un cœur bien blond. Je la récolte selon les commandes, au plus près de la livraison. Elle se conserve bien au réfrigérateur.

Caractéristiques
Famille
Produits frais
Référence
MS-FR-001
Conditionnement
à la pièce
Nature
Produit préparé à la ferme
Disponibilité
Prix sur l'exploitation
Origine
Bourail, Nouvelle-Calédonie
Toute la famille Produits frais
Le mot de Dominique

Conserver vos salades

  • Récoltées au plus près de la livraison, vos salades arrivent chez vous bien fraîches.
  • Lavez les feuilles à l’eau fraîche et essorez-les soigneusement pour retirer l’excès d’eau.
  • Placez-les ensuite dans une boîte hermétique avec du papier absorbant au fond. Conservez la boîte au réfrigérateur et remplacez le papier absorbant s’il devient trop humide.
  • Un petit coup de mou ? Quelques minutes dans l’eau bien fraîche peuvent aider les feuilles à retrouver leur croquant avec une cuillère en métal.
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