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Madame Salade

Écrire à l'exploitation

Parlons de ce que vous voulez faire pousser.

Une commande, un projet en culture hors-sol, une formation, une visite avec votre classe ou votre association : dites-nous où vous en êtes. Ici, personne ne répond avec un message automatique.

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Réponse sous deux jours ouvrés.

Facultatif, mais souvent plus rapide qu'un e-mail.

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Nous trouver

Madame Salade, à Bourail

Formatrice agréée par le Gouvernement de la Nouvelle-Calédonie, agrément n° 2023/1799. Spécialités : productions végétales, commerce et vente, communication plurivalente.

Nos rythmes

Quand nous joindre

  • Réponse aux messages

    Sous deux jours ouvrés, du lundi au vendredi. Dominique lit chaque message elle même.

  • Appels

    Du lundi au vendredi, en journée. Si personne ne décroche, c'est que les mains sont dans le substrat : laissez un message, le rappel arrive.

  • Retrait des commandes

    À l'exploitation de Bourail, sur un créneau confirmé par courrier électronique après la commande.

  • Visites et rendez-vous

    Uniquement sur réservation, pour préserver le calme des cultures et vous consacrer du vrai temps.

Venir jusqu'ici

Entre les collines et le lagon.

L'exploitation se trouve sur la commune de Bourail, sur la côte ouest de la Grande Terre. Depuis Nouméa, comptez environ deux heures de route par la territoriale. L'exploitation se situe dans une vallée rurale isolée.

Les visites se réservent à l'avance : c'est ainsi que Dominique peut vraiment vous accompagner dans les rangs plutôt que de vous croiser entre deux récoltes.

Une exploitation reste un lieu de production : chaussures fermées, mains propres et enfants accompagnés. Les consignes complètes sont rappelées à la confirmation de votre venue.